Im Weinshop Ebrosia gibt es zur Zeit ein Probierpaket mit 6 verschiedenen Roséweinen. Die Weinsorte, die meist zwischen Rot- und Weißwein etwas untergeht und bei der Weinauswahl vernachlässigt wird, hat ebenfalls eine Vielfalt an Aromen, Geschmacksnuancen und Herkunftsregionen zu bieten. In dem Probierpaket von Ebrosia befindet sich unter anderem auch der Rosé “Valleclaro Rosado 2007″, der vom berühmten Weinkritiker Robert Parker mit 90 Parker-Punkten ausgezeichnet wurde. Weltweit gibt es nur 6 Roséwein des Jahrgangs 2007, die 90 Parker-Punkte (Qualitätsurteil “hervorragend”) erhalten haben. Der “Valleclaro Rosado 2007″ hat ein Aroma von Veilchen, Flieder und Beeren und ist aufgrund seiner angenehmen Säure sehr erfrischend - perfekt geeignet für die hochsommerlichen Temperaturen derzeit.
Roséweine zum Probieren
Die verführerischen Sommerweine
Ville Valo und Natalia Avelon singen in ihrem gleichnamigen Lied über den verführerischen „summer wine“: „Strawberries, cherries and an angels kiss in spring“ gehören zu seinen Merkmalen.
So einfach können Sie sich nicht auf einen Sommerwein festlegen? Sie sind noch auf der Suche nach einer geeigneten Weinauswahl für milde Sommerabende, Grill-Parties oder ein perfektes Dinner?
Folgen sie doch den Empfehlungen für Sommerweine von Dallmayr. Die Sommerweine-Liste umfasst 26 Artikel aus den verschiedensten Weinregionen. Zum Beispiel der Chardonnay “Darscho” aus dem Jahr 2005, der zu gegrilltem Fisch passt. Oder der trockene südafrikanische Rotwein „2005 de Trafford Blueprint Shiraz“, der dem Tag zu einem gelungenen Abschluss verhilft.
Die Parker-Punkte
50 bis 69 Punkte: schlecht bis unterdurchschnittlich; 70 bis 79 Punkte: durchschnittlich; 80 bis 89 Punkte: überdurchschnittlich bis sehr gut; 90 bis 95 Punkte: hervorragend; 96 bis 100 Punkte: außerordentlich – das ist die Bewertungsskala des berühmten US-amerikanischen Weinkritikers Robert Parker.
Die Weine, die von ihm 100 Punkte zuerkannt bekommen, haben enorme Preise. Eine Flasche kann dann mindestens 200 bis 300 Euro kosten. Dabei ist Geschmack natürlich streitbar. Robert Parker bevorzugt angeblich fruchtige, dichte bis schwere Weine.
Ein erschwinglicher Wein, der dennoch 90 Parker-Punkte bekommen hat, ist der Menguante Garnacha 2007 aus Spanien. 90 Parker-Punkte erhielt ebenfalls der spanische Wein Nondum Toro Crianza 2004.
Ahnungslose Weintrinker
Laut einer Studie des Aachener Meinungsforschungsinstituts dialego haben ca. 20 % der deutschen Männer und ca. 30 % der deutschen Frauen nach eigenen Aussagen keine Erfahrung mit Weinthemen. Sie trinken zwar gerne Wein, aber mit Fachbegriffen oder großem Wissen über Weinregionen können Sie nicht aufwarten. Abhilfe schafft natürlich das Internet mit den verschiedensten Webseiten, Foren und Blogs und natürlich Shops rund um das Thema Wein.
Und sollten Sie gerade keine Lust haben, zu ihrem Weinladen zu gehen und sich vom Verkäufer einen Vortrag über das besondere Aroma eines neuen Spitzenweines anzuhören, dann schenken Sie doch zum Beispiel der aktuellen Top 5 der beliebtesten Weine im Weinshop Ebrosia Glauben und genießen Sie ganz unbeschwert ihr nächstes Glas Wein.
Sizilianischer Wein
Sizilien ist weithin für den Vulkan Ätna bekannt, der in relativ kurzen Abständen Rauchwolken oder sogar Lava spuckt. Außerdem wird die Stadt Palermo mit dem organisierten Verbrechen, der Mafia, in Verbindung gebracht. Der ein oder andere weiß noch, dass Goethe bis nach Sizilien gereist ist und das antike Amphitheater bei Taormina bewundert hat.
Sizilianischer Wein ist hingegen noch nicht so berühmt. Dabei werden auf der italienischen Insel einige Rebsorten angebaut und verschiedenste Weine gekeltert.
Hohes Lob erfährt der Centonze Nero d´Avola 2006, der von einem kleinen familiengeführten Betrieb produziert wurde. Ein Geruch nach Waldbeeren und Süßkirsche, sanfte Vanille- und Röstaromen und am Gaumen Beeren- und exquisite Moccaaromen.
Aus einem Weingut unter Familienführung kommt auch der Weißwein Sicilia Bianco ‘La Dama’ 2006, der eine helle, grüngelbe Farbe hat und anziehend nach Südfrüchten duftet. Apfel- und Zitrusaromen mit einer leichten Säure am Gaumen machen diesen sizilianischen Weißwein zu einer Freude für alle Weinliebhaber.
Es lohnt sich auf alle Fälle, sich etwas tiefgreifender mit Weinen aus Sizilien zu beschäftigen und auch den ein oder anderen zu probieren.
Biowein
Im Delikatessen-Shop Gourmondo werden inzwischen auch Bio-Weine angeboten. Unter der Rubrik „Specials“ sind auch Bioprodukte aufgeführt. Die Auswahl ist derzeit noch nicht sehr groß, aber für Weintrinker, die auf biologischen Anbau und schonende Weinherstellung wert legen, gibt es auf alle Fälle ein paar passende Angebote.
Rotweintrinkern könnte beispielsweise der italienische „La Cappuccina Madégo 2005“ schmecken, der bei Gourmondo zurzeit sogar preisgesenkt ist.
Allen, die auf der Suche nach einem Bio-Weißwein sind, sei der italienische „La Cappuccina Soave 2006“ empfohlen.
Sicherlich wird sich das Angebot an Bio-Produkten in der nächsten Zeit noch erweitern und auch sehr erlesene Bio-Weine werden im Internet zu finden sein.
Schöne Weinregalmodelle
Es spricht für Weinliebhaber, wenn sie für jede Stimmung und jedes Essen den passenden Wein parat haben möchten.
Dann kann es aber schnell zu einem Platzproblem kommen. Eine praktische Lösung sind Weinregale. Die müssen nicht unbedingt in den Keller verbannt werden, denn inzwischen gibt es auch ansehnliche Aufbewahrungsmöglichkeiten für die Wohnung. Schlicht aus Holz gesägt zum Aufstellen oder modern und glänzend aus Aluminium zum an die Wand hängen. Beide Weinregale bieten Platz für 6 Flaschen.
Im Dallmayr-Shop mit Gutscheincode Versandkosten sparen

Anlässlich des Muttertags am 11. Mai 2008 erlässt Dallmayr bei einer Bestellung im Dallmayr Online-Shop die Versandkosten in Höhe von 6,50 Euro. Ab einem Bestellwert von 50 Euro kann der Gutscheincode Maifest während des Bestellvorgangs in das dafür vorgesehene Gutscheinfeld eingetragen werden.
Falls sich Ihr Vorrat an Wein dem Ende zuneigt, sollten Sie dieses Angebot von Dallmayr ausnutzen. Das Angebot ist noch bis zum 6. Mai 2008 gültig. Stöbern Sie doch einfach mal in dem vielfältigen Weinsortiment von .