5. Juli 2008

Der Siegeszug der Glas-”Korken”

Kategorie: Allgemein — Ulrike @ 07:44

Der Korken gehört einfach zu jedem guten Wein, genauso wie das Geräusch, das er macht, wenn er aus der Flasche gezogen wird. Allerdings werden zunehmend Stimmen gegen den traditionellen Weinkorken laut. Diese Stimmen kritisieren (eigentlich schon seit vielen Jahren), dass der Korken ein wertvoller und für Winzer teurer Rohstoff ist, der nur alle 10 Jahren von den Korkeichen geschält werden kann und dann in Handarbeit in der richtigen Form ausgestanzt werden muss. Außerdem gibt es unter den Korken immer einige, die mit der Zeit schlecht werden - der Wein “korkt” dann. Den unangenehmen Geschmack schreiben die Weintrinker jedoch meist den Winzern zu, ein herber Imageverlust für diese.

Mit einem Glaskorken sind diese Probleme alle gelöst. Zwar macht der Korken beim Öffnen nicht mehr “plopp”, aber dafür ist der Weingeschmack unverfälscht und der gute Ruf der Winzer gewahrt. Noch sind Weine mit Glaskorken nicht gebräuchlich, aber sie werden sich unter Weingenießern auf alle Fälle besser durchsetzen als die Schraubverschlüsse.

1 Kommentar »

  1. […] by fasalmeida 13 days ago4 votesKorken “Made in China”>> saved by noellana 19 days ago4 votesDer Siegeszug der Glas-”Korken”>> saved by a2326038 32 days ago4 votesPeugeot bewegt auch Korken>> saved by StoneC0ldSteveAustin 39 […]

    Pingback von User links about "korken" on iLinkShare — 1. April 2009 @ 11:18

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