Mit einem französischer Rotwein wird meist großer Genuss verbunden. Zu Recht, denn viele der Rotweine aus Frankreich sind (im wahrsten Sinne des Wortes) ausgezeichnet. Robert Parker, der weltbekannte Weinkritiker, vergab beispielsweise an den Domaine Cazes Les Ameilles Rouge 2005 4 Parker Sterne. Mit seiner Bewertung des Rotweins ist Parker nicht allein - bei Domaine Cazes handelt es sich um das meist-ausgezeichnete Weingut Frankreichs. Der Domaine Cazes Les Ameilles Rouge 2005 ist zudem noch biologisch kontrolliert angebaut - ein weiterer Pluspunkt für den besonderen französischen Rotwein.

Der Domaine Cazes Les Ameilles Rouge 2005 ist sehr fruchtig mit Aromen von reifen, roten Beeren. Bei ihm handelt es sich um einen weichen Wein, der zu reifem Käse, einer deftigen Wurstplatte oder auch zu einem guten Buch passt.

Was nun allerdings "Parker Sterne" sind - in Abgrenzung zu Parker Punkten - ist uns noch nicht ganz klar…