Was ist eigentlich das Besondere der Weinrebe gegenüber einem Obstbaum zum Beispiel? Zwei Punkte sind hervorzuheben:
1) Weinrebe = Zuckersammler
Die Weinrebe ist in der Lage, enorme Mengen von Zucker zu bilden und in ihren Beeren zu speichern. Sie wird als die am stärksten zuckersammelnde Obstpflanze der Welt bezeichnet. Im Gegensatz zu Obstsorten wie Apfel und Birne, deren Früchte nur ca. 12 % Zucker enthalten, bestehen die Trauben aus ca. 15 bis 25 %.
2) Weinrebe = zähe, anpassungsfähige Pflanze
Aufgrund der starken und tiefen Wurzelbildung der Weinpflanzen überleben sie in den unterschiedlichsten Regionen der Welt. Sowohl in kühlen Anbaugebieten (z.B. Mitteldeutschland) als auch in extrem heißen, trockenen Landstrichen (z.B. die spanische Ribera del Duero) reifen Weintrauben. Die Weinrebe ist eine sehr genügsame und anpassungsfähige Pflanze.
Sollten Sie nun mal wieder einen lieblichen Wein probieren wollen, dann sei Ihnen der „La Fleur QbA 2006“ vom Weingut Studier empfohlen. Er hat ein zugleich liebliches und würziges Bukett nach Muskat, Honig und Rosenblüte. Durch seine dezente Säure schmeckt er nicht einfach süß, sonder eignet sich hervorragend zum Ausprobieren lieblicher Weine.